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Gaufres protéinées à saveur de chocolat-caramel

Par février 11, 2019 janvier 14th, 2021 Nutrition, Recettes

Je vous propose une nouvelle option pour vos déjeuners!

Voici ma recette de gaufres protéinées.

  • 1 tasse de farine de coco
  • ¼ de tasse de farine d’amande
  • ½ c. à thé de poudre à pâte
  • 1 scoop de Whey isolate BNI chocolat-caramel
  • ½ c. à thé de cannelle
  • 2 œufs légèrement battus
  • 1 ½ tasse de lait d’amande
  • 2 c. à soupe de compote de pomme non sucrée
  • 2 c. à soupe d’huile de coco
  • ½ c. à thé de vanille

Mode de préparation :

* Dans un bol, mélanger les farines, la protéine et la poudre à pâte.

* Dans un autre bol, mettre le reste des ingrédients et mélanger le tout.

* Ajouter les ingrédients secs aux liquides et mélanger. Nous ne devons plus voir de grumeaux de farine.

* Préchauffer le gaufrier. Verser ½ tasse du mélange et cuire 5 à 6 minutes pour avoir une belle coloration dorée.

Servir chaud et avec vos garnitures préférées.

Bon déjeuner,

Marie-Pier Charette Crête