Je vous propose une nouvelle option pour vos déjeuners!
Voici ma recette de gaufres protéinées.
- 1 tasse de farine de coco
- ¼ de tasse de farine d’amande
- ½ c. à thé de poudre à pâte
- 1 scoop de Whey isolate BNI chocolat-caramel
- ½ c. à thé de cannelle
- 2 œufs légèrement battus
- 1 ½ tasse de lait d’amande
- 2 c. à soupe de compote de pomme non sucrée
- 2 c. à soupe d’huile de coco
- ½ c. à thé de vanille
Mode de préparation :
* Dans un bol, mélanger les farines, la protéine et la poudre à pâte.
* Dans un autre bol, mettre le reste des ingrédients et mélanger le tout.
* Ajouter les ingrédients secs aux liquides et mélanger. Nous ne devons plus voir de grumeaux de farine.
* Préchauffer le gaufrier. Verser ½ tasse du mélange et cuire 5 à 6 minutes pour avoir une belle coloration dorée.
Servir chaud et avec vos garnitures préférées.
Bon déjeuner,
Marie-Pier Charette Crête